05.08.2024 Zeytinyağı Operatörlük Eğitimi
Sayın Üyemiz;
Aydın Ticaret Borsası ve Polat Makina San. A.Ş. iş birliğiyle 12-13-14 Ağustos 2024 tarihlerinde ücretsiz olarak Zeytinyağı Operatörlük Eğitimi gerçekleştirilecektir. Eğitime dair konu başlıkları ve başvuru detayları aşağıda paylaşılmıştır.
Eğitim Saatleri: 10:00 16:00
Son Başvuru Tarihi: 09 Ağustos 2024
Bilgi ve Kayıt: 0256 211 50 00 /145
Yer: Aydın Ticaret Borsası
e-mail: funda.aksoy@aydinticaretborsasi.org.tr
** Başvurular, başvuru sırasına göre kabul edilecektir.
** Eğitim 50 kişi ile sınırlı olup, her firmadan en fazla 2 kişi kabul edilecektir.
** Eğitim sonunda devamlılık gösteren katılımcılara eğitim katılım belgesi verilecektir.
Eğitim İçeriği:
12 Ağustos 2024
- Zeytinyağı üretim aşamasında ağaç bakımı, zeytin toplama, nakliye faktörleri
- Tadım eğitimi
13 Ağustos 2024
- Genel zeytin- zeytinyağı bilgilendirme
- Zeytinyağı kalite parametreleri
- Kaliteli zeytinyağı üretim prosesi
- Kontinü ekipmanlar ve özellikleri, çalışma prensibi
- Kontinü hat kullanımında dikkat edilmesi gereken noktalar
- Zeytin sıkımında ürünün doğru hazırlanması
- Genel kütle hesaplamaları- Zeytinden yağ ve prina eldesi
- Prina işleme 2. Ekstraksiyon uygulamaları genel bilgilendirme
14 Ağustos 2024
- Fabrika Ziyareti ve Polat Makina San. A.Ş. de uygulamalı eğitim
Eğitmenler:
Zeytinyağı Üretimi ve Tadım Eğitimi:
- Yusuf KÜÇÜK (Aydın Ticaret Borsası Zeytinyağı Tadım Paneli Başkanı)
- Gülsün BULUT (Aydın Ticaret Borsası Zeytinyağı Tadım Paneli Başkan Yardımcısı)
Teknik Eğitimler:
- Gökhan ÜĞÜDÜCÜ (POLAT Makina San. A.Ş. AR-GE ve Proses Grup Müdürü),
- Eray YILMAZ (POLAT Makina San. A.Ş. Proses Yöneticisi)
Pratik Eğitim:
- Özgür KARA (POLAT Makine San. A.Ş. Polat Technic Grup Müdürü)
Saygılarımızla,
