29 Kasım 2024 Cuma
Aydın Ticaret Borsası Uluslararası Zeytin Konseyi (International Olive Council / IOC ) tarafından akredite olan Aydın Ticaret Borsası Tadım Panelistleri, Aydın Ticaret Borsası personellerine zeytinyağı tadım eğitimi gerçekleştirdi.
Zeytinde yetiştiricilik, doğru ve kaliteli zeytinyağının ayırt edici özellikleri hakkında katılımcıları bilgilendiren Tadım Panelisti Yusuf Küçük etkinlikte, kusursuz bir zeytinyağında bulunması gereken özellikler ile zeytin hasadından zeytinyağının korunmasına kadar üretimin farklı aşamalarında ortaya çıkan kusurlar, örnekleriyle birlikte aktardı.