21.02.2024 Aydın Ticaret Borsası ve Aydın Ticaret Odası, Mesleki Eğitim ve Yeterlilik İşbirliği Protokolü İmzaladı
Aydın’ın önemli ürünlerinden olan zeytin ve zeytinyağının kalite standartlarının sağlanması için ürün tadımı alanında sektörün beklentilerine uygun donanımlı ve Mesleki Yeterlilik Belgesine sahip bireyler yetiştirerek istihdama katkı sağlamak, yanısıra sektörde belgesiz olarak çalışan kişileri belgeli iş gücü haline getirmek amacıyla Aydın Ticaret Borsası iştiraki AYTB Aydın Laboratuvar Hizmetleri Kim. Mad. ile Lab. Malz. San. ve Tic. A.Ş. arasında protokol imzalandı.
Aydın Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Fevzi Çondur, Meclis Başkanı A.Bahri Erdel, Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Cengiz Ülgen ve Aydın Ticaret Odası Yönetim Kurulu Başkanı Hakan Ülken’in katılımıyla gerçekleştirilen Mesleki Eğitim ve Yeterlilik İşbirliği Protokolü ile Aydın Ticaret Borsası’nda verilecek Tadımcı eğitimlerinin ardından, AYMES-AYTO Mesleki Yeterlilik Merkezi’nce eğitim alan bireylere ilgili alanlarda mesleki yeterlilik sınavları gerçekleştirilerek belgelendirilmeleri sağlanacaktır.
Gerçekleştirilen protokol imza törenine ilişkin açıklamada bulunan Aydın Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Fevzi Çondur, zeytinyağında laboratuvar analizlerinin yanı sıra duyusal analizlerin de arttığını dile getirerek duyusal analiz kısmında tadım panelistlerine ihtiyaç olduğunu belirtti. Çondur, “Akredite olarak gerçekleştirdiğimiz tadım eğitimlerinin belgelendirilmesi Aydın Ticaret Odamızın sahip olduğu AYMES şirketi tarafından yapılacak. Eğitimlerini biz veriyorduk fakat bunun belgelendirilmesi bizim yapamadığımız kısımdı. Aydın Ticaret Odamız bu açığı kapatmış oldu. Bu birliktelikle eğitim bizden sertifikasyon ticaret odasından şeklinde projemizi hayata geçirdik. Aydın’ın iki köklü kurumu olarak zaten her zaman işbirliği içerisinde çalışıyoruz, bu proje vesilesiyle de bir araya geldik. Memleketimize hayırlı olsun ”dedi.
Aydın Ticaret Odası Başkanı Hakan Ülken, projenin hayırlı olması temennisinde bulunarak, ““Yakın zamanda borsamız tarafından memecik zeytinyağı, Türkiye’deki sürecinin ardından Avrupa Birliği’nde de tescilini yaptırmış oldu. Aydın Ticaret Borsası tarafından uzun yıllardır devam eden zeytinyağı tadım eğitimleri vardı. Hala daha devam ediyor. Aydın Ticaret Odası olarak biz de Aydın Ticaret Odası Mesleki Yeterlilik Kurumu’nu (AYMES) kurduk ve birçok mesleki yeterlilik alanında da hizmet vermeye başladık. Bunlardan biri de zeytinyağı tadım operatörlüğü ile ilgili mesleki yeterlilik belgesi tanzim etmek ve bunların sınavlarını, yetkilendirmesini yapmak. Bu belgelendirmelerin tamamı Avrupa Birliği’nde geçerli olacak. Zaten eğitimlerini borsamızın yaptığı tadım eğitimlerinin, sınav ve yetkilendirmesini de Aydın Ticaret Odası’nın AYMES şirketi olarak biz yapmış olacağız. Böylece Aydın’daki oda ve borsamız birlikte hem memecik zeytinyağını hem de ülkemizin zeytinyağı anlamında çok büyük önemi olan tadım operatörlüğü konusunda AB’de geçerli bir eğitim ve belgelendirme yapmış olacak. İşbirliği anlamında oda ve borsaların birlikte hareket etme kültürleri anlamında da bu proje çok kıymeti. Bu vesile ile Fevzi Başkanım ve yönetim kuruluna çok teşekkür ediyorum. Aydınımıza hayırlı olsun"dedi.
